| ZDRAVILNE GOBE | |||
| Home : Media Gallery : GOBE : ZDRAVILNE GOBE | |||
Slide Show
 |
Previous Next | ||
| SHITAKE | ||
|
| V prvobitni župci praocena, se je kuhalo novo življenje, nova podlaga in nova osnova in rastišèe za èlovekov obstoj. Ali so bili prvobitni prebivalci našega planete alge ? Seveda so se takoj za njimi pojavile razliène oblike spor in gob. Gobe razgrajujejo organske odpadke rastlin in živali in tako predstavljajo najstarejše èistilce planeta. Verjetno so tudi danes obdržale to svojo vlogo in so jo le razširile tudi na èistilca èloveškega telesa ? Èetrto kraljestvo, poleg kristalnega, rastlinskega in živalskega so gobe. Pomen tega kraljestva oèitno šele spoznavamo in odkrivamo. Brez gob bi ne bilo humusa, plodne zemlje, nebi bilo naravne tehnologije reciklaže starega življenja v novega. V farmecevtski industriji si ne moremo zamisliti obstoja brez nižjih gob in plesni od penicilina in drugih antibiotikovov naprej. Fitoterapija je znanstveno raziskana in dokaj dognana, vendar je podroèje višjih oblik gob, predvsem gob Basidiomycetes in možnosti njihovih aplikacij, je praktiæno velika “neznanka”. Èeprav so Japonici vložili ogromna sredatva v razvoj in tovrstne raziskave, ki so se jim bogato obrestovale, saj se pohalijo z mnogimi preparati ki os od 80 letih izjemno uspešno uporabljajo v borbi proti najhujši zdravstveni tegobi sodobnega èasa, to je rak. Gobe vsebujejo antibiotike in imunistimulatorje, ki uspešno zavirajo in odpravljajo tumorje, viruse, znižujejo holesterol, uravnavajo raven sladkorja v krvi, regulirajo prebavo, izboljšujejo delovanje digialnih organov, delujejo antirevmatsko in umirjajo ter uravnavajo centralni živèni sistem. Izboljšujejo seksualne funkcije in krepijo fizièno moè, upoèasnijo staranje telesa. Goba imenovana Linh zing na kitajskem predstavlja simbol nesmrtnosti. Bila je dolgo varovana skrivnost v prepovedanem mestu kitajskih carjev. Kitajska medicina šteje za eno od najstarejših na našem planetu, znani so zapisi, ki štejejo veè kot 7000 let. Strokovno pa so zapisi urejeni vsaj že 5000 let. Najstarejši uradni zapis o zdravilnih uèinkovinah je znan pod imenom Shen Nong Ben Cao Jin" in je nastal okoli 1000 let pred našim štetjem. Znani staro kitajski zdravnik Tao Hong Jing je je v popisu dodal še nekaj izjemno pomembnih zdravil. Tako je v svojem 26 letnem sestavljanju receptov in formul obdelal veè kot 1900 vrst živalskih, rastlinskih in mineralnil zdravilnih snovi in tako sestavil okoli 8000 receptov in tu dodaja vsja 20 vrst zdravilnih gob. Tisoèletja opazivanja in preuèevanja ter izkušenj je zbral in obdelal profesor Tao Hong Jing in jih objavil v knjigi "Fungi pharmacopoeia sinica", ki je bila izdana tudi v ZDA leta 1980. V nje je profesor HOng Jing obdelal tudi veè kot 120 zdravilnih vrst gob. Zanimivo je, da so Kitajci že zelo zgodaj osvojili tehnologijo vzgoje zdravilnih gob. Maovna vzgoje se je prièel okoli leta 600 in okoli leta 800 so že obvlasovali vzgojo najpomembnejše gobe "siang gu" danes znane kot shitake. Najstarejše izkušnje o vzgoji gob so znane iz leta 199 ko je japonski cesar Chuai dobil v darilo rastišèe shitaki gob. Zelo uspešen zdravnik Kisaku Mori, je svoja spoznanja zdravljenja z zdravilnimi gobami objavil v delu "Mushrooms as Health Foods", leta 1974, knjiga je izšla v Tokiju. Pravgotovo ena od najzanimivejših gobe je Ganodreme lucidum bila ovekoveèena v vhodnem portalu kjer je zasedla èasno mesto pred vstopom v prepovedano mesto cesarjev. V novejši zgodovini so znani mnogi zapisi Starih Grkov in Rimljanov o uporabi zdravilnih gob. Hipokrat je leta 455 opisov uporabo gob za stimuliranje delovanja ledvic. Enako je Plinij opisoval uporabogoba za zdravljenje, vendar jih he veèino skrival pod imenom “agaricus”. Z njimi je balansiral telo in urejal, kot bi danes temu rekli meridijane v èloveškem telesu. Dioskorid, zdravnik v Neronovem èasu pa je ustvaril veliko prelomnico v obravnavanju gob, saj je razširil idejo, da so gobe izjemno težke za prebavo in pretežno strupene. Danes se dragoceni preparati izdelani iz zdravilnih gob, koristijo na japonskem, Koreji in kitajski in vedno bolj v ZDA. Zelo dobro so znani rezultati v inštitutu za razsikovanje rakovih obolenj v Tokiju, Ikekawa, kjer so delali raziskav ena miših. Opazovali so delovanje 7 vrst gob, ki so zavirale ali popolnoma ospravile rakaste celeice. Ugotovili so, da je stopnja zaviranja razvoja rakovih celic okoli 80 %, popoln umik tumorjev pa so zaznali na 6 od 10 bolnikov. |
||
| Image 8 of 13 20071013090630933 |
petek oktober 12, 2007 @10:06 Views 2559 |
Uploaded By: Admin Download |
