| GOBE | |||
| Home : Media Gallery : GOBE | |||
| Slide Show | Previous Next | ||
| KARŽELJ, Blagva, Knez - Amanita caesarea | ||
|
| KNEZ, BLAGVA ALI KARŽELJ Amanita caesarea . Klobuk: 8—15cm v premeru, mesnat, sprva poloblast, pozneje splošèen, prekrit s svetleèo oranžno rdeèo kožico, ki jo zlahka odstranimo, navadno brez krpic, obrobje enakomerno drobno nagubano, rob gladek. Trosovnica: listièi rumeni, gosti, široki, razlièno dolgi, ob betu prosti, sprva prekriti z zastiralom, ki pozneje obvisi na betu. Trosni prah rumenkast. Bet: 8—15 x 2— 3cm, mesnat, rumen, s širokim rumenim, drobno nagubanim ostankom zastirala. Spodnji odebeljeni del tièi v ohlapni, debeli, natrgani, beli ovojnici, sprva poln, pozneje gobasto izvotljen. Meso: èvrsto, na prerezu belo, pod gornjo površino klobuka rumenkasto; sveže aobe so prijetnega nežnega vonja in okusa. Èas rasti: od julija do oktobra, vrh v zaèetku jeseni. Rastišèe: sonène jase ob obronkih listnatnih gozdov (hrast, kostanj), v toplejših krajih na kislih tleh. Pri nas je najbolj pogost v Primorju, na Krasu, v Beli krajini, na Dolenjskem in v Pomurju, manj v osrednjem delu Slovenije. Uporabnost: užitna, tudi surova, ena najbolj okusnih in kvalitetnih gob. Možnost zamenjave: pri nabiranju je mogoèe zamenjati mlade, še nerazvite gobe, zaprte v ovojnici, z drugimi vrstami mušnic, ki so strupene. Odrasle gobe zamenjujejo z rdeèo mušnico, Amanita muscaria (L. ex Fr.) Hooker, èe ji dež spere krpice z obledelega klobuka. Kneza spoznamo po znaèilni rumeni barvi listièev in beta, pri rdeèi mušnici pa so listièi in bet beli. Rumeno barvo vidimo že v zgodnjem stadiju razvoja, èe prerežemo gobo, ko je še zaprta v ovojnici. Znaèilne so tudi razlike v spodnjem, odebeljenem delu beta z ostanki zunanje ovojnice, ki je pri knezu široka in ohlapna, pri rdeèi mušnici pa ima le bradavièaste izrastke. Zlatolistna golobica ali zlatica, Russulaaurata(\\N\\th.) ex Fr., ima podobno barvo klobuka in rumene listièe kot knez, nima pa ostankov zunanje ovojnice ob spodnjem delu beta, niti ostankov zastirala na betu. |
||
| Image 236 of 342 20060930210549681 |
petek september 29, 2006 @22:05 Comments 0 Views 12653 |
Uploaded By: Admin |
0 komentarjev.